Clin d'oeil sur la recette Fondant Moussant par Réo

Et voilà je tenais à vous faire partager cette recette que j'aime beaucoup
http://byreo.canalblog.com/archives/2008/11/01/11184779.html
Je remplace le bicarbonate de soude par du lait en poudre (chèvre, brebis, vache,...)